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Des hommes

  • sacchetto territorio

Sacchetto, un prosecco de famille !

Depuis plus de cent ans, la famille Sacchetto travaille la vigne dans la région de Trévise, partie du Veneto où le vin est inscrit dans l’histoire, la culture et l’économie. Le grand-père Sisto Sacchetto commercialisait déjà du vin après la guerre et l’entreprise s’est vraiment développée dans les années 70

  • Lurisia-logo

Lurisia : histoire d’eau et de soda !

Découverte dans la grotte de Nivolano par un mineur au début du XXème siècle, l'eau de source Lurisia s'est vite révélée un trésor de bienfaits. L'eau de Lurisia apparait à la lumière à 1416 m d'altitude dans un environnement non contaminé, loin de toutes sources de pollution. L'entreprise, aujourd'hui basée

  • abbondio sodas

Les sodas traditionnels Abbondio

La Premiata Fabbrica Bibite Gassate Angelo Abbondio est créée en 1889 à Tortona, près d’Alessandria dans le Piémont. Tout commence par un petit atelier artisanal spécialisé dans un premier temps dans la limonade. Le succès est rapidement au rendez-vous et jamais démenti. La ligne esthétique vintage, très tôt adoptée, n'est

  • Spaghetti Penne Blé Tomates

Rustichella d’Abruzzo – LA pasta artisanale 100% made in Italy

A Pianella, petit bourg perché des Abruzzes, sur les contreforts de l'Adriatique, travaille la 4ème génération de cette histoire de famille initiée en 1924, dans un atelier qui produit en une année ce que Barilla produit en... 10 heures ! Il faut dire qu'ici, on donne le temps au temps.

  • Pennone sur main

Il Mulino di Gragnano: una storia di passione

L'histoire du Mulino di Gragnano est... récente. Et belle. Nous sommes heureux de vous présenter un produit d'exception issu de la volonté farouche d'un petit groupe de trentenaires du village de Gragnano, au sud de Naples, la Mecque de la pasta italiana. Francesca, Raffaele, Alfredo, Luigi, Cristian et Agostino raclent

  • paparpelle zoom.

Pasta di Aldo, pasta aux œufs grand cru

Une fois n'est pas coutume, c'est l'avis du chef anglais Heston Blumenthal (3 étoiles Michelin à son restaurant The Fat Duck) que nous livrons pour vous présenter cette pépite de la pâte aux œufs : "je m'attendais à quelque chose de spécial, et je l'ai trouvé. Cuisiner une pâte riche