La Colombe de Pâques : symbole de paix et de renouveau
La Colombe est une pâtisserie italienne, d’origine lombarde, que l’on a coutume de consommer pour Pâques dans toute la Péninsule.
Les ingrédients qui la composent
La tradition du Noël italien : le Panettone
Ah ! Un air de fête avant l’heure ! Le Panettone est LE dessert typique d’origine milanaise qu’il est coutume de manger pendant les fêtes de Noël en Italie. Mais on en a envie en
Albertengo le panettone du Piémont
Reconnaissons que pour Albertengo le panettone c’est du Piémont et pas ailleurs.
Comme disait l’autre, « si voulez une belle italienne rouge et rapide, allez plutôt à Modène [Ferrari] ». Et bien, qui aime le vrai panettone traditionnel,
B.Langhe, choisir n’a jamais été aussi doux.
Alba, douce bourgade piémontaise de 30.000 âmes. Impossible de passer à côté de son navire amiral sans éprouver du respect pour Nutella et l’oeuvre de la famille Ferrero, une des plus belles réussites industrielles de