Les tous premiers gnocchi étaient bien différents de ce que l’on trouve aujourd’hui. Il étaient faits principalement de farine (froment, riz, semoule, maïs..) ou de restes de pain, que l’on mélangeait avec de l’eau et
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Que sont les sulfites ? Pourquoi met-on des sulfites dans le vin ? Essayons d’y voir plus clair sur ce sujet qui, attention, contient des sulfites !
