Sabayon au marsala
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Trifle aux framboises
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Saltimbocca de veau au marsala
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Tiramisu au Marsala
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Asperges en sabayon au Marsala
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Une belle rencontre britannico-sicilienne : Le Marsala
A l’origine
Le Marsala est un vin d’origine sicilienne découvert au XVIIIème siècle par un commerçant britannique, John Woodhouse. Lors d’un voyage en mer, une tempête l’obligea à se réfugier dans le