Nellamiaterra bianco bio – Puglia IGT – Antica Enotria
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Fiche technique des vins Télécharger cette fiche
La famille d’Antonio Marella et de sa femme Grazia est connue depuis la fin du XIXème siècle à Gioia del Colle, entre Bari et Bitonto, dans les Pouilles. Dans un premier temps pour son épicerie
L’histoire de l’huile d’olive extra vierge commence dans les Pouilles, le talon de la botte,
avec des champs d’oliviers à
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Les taralli sont des biscuits salés, typiques des Pouilles.
La pâte est composée de base de farine de blé, de levure de bière, d’huile d’olive, de vin blanc et de sel. Elle est roulée en boudin